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たつみ寿司 新入社員 小川友衣

おはようございます。7月7日は七夕でした。皆様は短冊に願い事を書かれたでしょうか?私は欲張っていくつも願い事を書いてしまいました。さて、岩田屋B2で裏のお仕事をさせて頂いてだいぶ経ちますが、最近少しずつではありますがお兄さん方から翌日に使うための仕込みを教わっています。主に、鯖を切ったり、ほうれん草をしぼったりなどですが、色々なお仕事をさせていただくのでとても楽しいです。これからも覚えることが沢山ありますが、早く覚えて自分の身に付くように頑張っていきたいと思います。

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