皆様、おはようございます。

もう、春もすぐそこまで足を運んで来ているかのような気持ちの良い天候に恵まれ当店でも新しいメニュー作りや器の入れ替えに職人一同励んでおります。

さて、もう三月も終わりに近づき　たつみ寿司では来月の四月に名古屋・大阪物産展に出展するためメニュー校正など毎日みんなで試行錯誤いたしております。

最近では、魚市場でも春の食材が顔を出し始め鯵や細魚など旬の美味しいお魚が当店にも並び始めております。

今後、新しいメニューなどホームページ内でも皆様にご紹介させて頂きますので是非、御覧頂きたいと思います。

これから季節の変わり目になりますので体調を崩されませんようご自愛ください。