おはようございます。新入社員の坂井沙弥です。わたしは総本店に勤め始めて、前よりも魚に詳しくなったように思います。というのも、長浜店より総本店の方が取り扱う魚の種類が多いからです。お寿司や刺身盛り合わせに使われる魚が多種多様なので、覚えるまでにとても時間がかかりました。今では魚の名前だけではなく、味付けの説明までする余裕が出来てきて、お客様との会話にも耳を傾けられるようになりました。接客の面白さに少しずつ気付けてきたので、これからも仕事を努めていきたいと思います。